主料 白巧克力 (80g) 黄油或玉米油 (60g) 低筋面粉 (40g) 牛奶 (1小勺) 黄油（涂烤碗用） (适量) 鸡蛋 (2个) 辅料 白糖 (25g) 盐 (适量) 厨具 电烤箱、平底锅、煮锅 分类 烘焙 其它 烤 廿分钟 简单难度 烤箱预热220度，在一个盆里隔水加热白巧克力混合黄油或玉米油。 趁热搅匀巧克力液放置备用。 在一个大盆里打入鸡蛋加入白糖。 打撒蛋液后加入适量的盐再搅匀。 然后在蛋液里倒入巧克力液搅匀。 接着在蛋糕液里加入面粉搅匀。 然后加入大概一勺的牛奶。 继续搅拌均匀备用。 把烤碗涂上黄油均匀的粘上白糖。 然后把蛋糕液倒入烤碗里，用牙签挑掉气泡，烤12分钟-14分钟，一定不能超过14分钟。 烤好后等冷却一会，就可以脱模装饰了，如果不容易脱模用刀子沿着烤碗边沿划一圈，然后轻轻摇晃一下就可以了。