主料 熟米饭 (200g) 火腿肠 (50g) 鸡蛋 (2个) 辅料 葱 (10g) 蒜 (1个) 盐 (3g) 鸡精 (3g) 厨具 炒锅 分类 原味 炒 十分钟 简单难度 准备原材料,米饭，鸡蛋，火腿肠 切小丁块，火腿肠，葱，蒜，葱花，鸡蛋打碗里搅拌均匀 锅里到油，煎一下简单 把煎好的鸡蛋切菱形小块，备用 锅里在放少许油，先放葱蒜，然后放火腿肠，翻炒一下，依次放入米饭，翻炒2分钟，然后放入切好的鸡蛋，翻炒2分钟，散入葱花。出锅 出锅，装盘，米饭在小碗里定型一下，然后放入盘里，切点苹果，营养加倍 看着不错，吃着真香。(爱上美食，想吃什么自己做)