牛奶糖
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主料 淡奶油 (250克) 纯牛奶 (250克) 辅料 白糖 (4汤匙) 厨具 不粘锅 分类 甜味 煮 数小时 简单难度
热锅,倒入淡奶油、纯牛奶;
加入白糖;
中火煮开,转小火;
煮的过程中,用勺子边搅动,煮至成可以划出一条线;
先用保鲜袋铺在盒子里,再倒入煮好的奶,放入冰箱冷冻20小时;
取出,切成小块,放在糖纸中间;
上下对折,两边拧紧;
再放回冰箱冷冻,吃时再取出。
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