“平常做的米粉五花肉都是用煎或炸的方法，自从买了烤箱，就常在试做烤箱菜，用烤箱烤肉，烤鱼，鸡鸭类却实是简单，而且味道也不错。” 主料 五花肉 (适量) 辅料 盐 (适量) 辣椒粉 (适量) 生抽 (适量) 十三香 (适量) 料酒 (适量) 糯米粉 (适量) 厨具 电烤箱 分类 中辣 烤 一小时 高级难度 五花肉 切片 糯米粉 肉里放进十三香，辣椒粉， 淋上料酒，生抽拌匀腌制半天 倒进糯米粉 拌匀 烤盘上刷油， 铺上腌好的米粉肉 放进烤箱 上下火烤90分钟 好香的米粉肉

小窍门：

时间和温度供参考，因不同的烤箱，功能也会不一样。