“家里冰箱就剩了一棵娃娃菜，突然想起来在饭店吃过这个菜，自己试着做了一下没想到真的很好吃~” 主料 娃娃菜 (1棵) 辅料 蚝油 (适量) 生抽 (适量) 葱姜蒜 (适量) 淀粉 (适量) 厨具 炒锅 分类 清淡 其他 十分钟 简单难度 娃娃菜一片一片摘下来洗干净~ 空干 葱白切成末，蒜末。调耗油汁，一勺耗油，一勺生抽，一勺淀粉，加适量水调成耗油汁。 水烧开后，倒入娃娃菜过水。 熟了捞出来 摆盘 热锅起油，葱末蒜末爆香 倒入调好的耗油汁，收汁，可以用锅铲画圈。浓稠后关火。 把汁浇在娃娃菜上拌一拌就可以吃啦~