“很喜欢卡通的图案，就是画画的不好，就来个简单点的吧，凯特猫图案，比较好画，开始吧” 主料 蛋糕粉 (90g) 细砂糖 (90g) 玉米油 (40g) 牛奶 (40块) 鸡蛋 (5个) 柠檬汁 (几滴) 辅料 精盐 (2g) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烤 一小时 普通难度 准备好所用材料，称出用量 蛋清蛋黄分离，分别装在两个盆里，盆要干净 无水无油 蛋黄加盐，30克糖搅拌均匀，再分次加入玉米油，每次都搅拌均匀 再加入牛奶搅拌均匀 筛入面粉 用刮铲翻拌均匀，成粘稠的蛋黄糊待用 蛋清中加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器中高速搅打，60克的糖分三次加入，并继续搅打 打发到能拉出两个笔直的尖角，就打发好了 将三分之一蛋白盛到蛋黄糊中，以翻拌的方法，翻拌均匀，可左手转动盆，右手以快速轻盈的动作翻拌蛋糊 将拌好的蛋黄糊再倒回蛋白中 用同上面一样的方法翻拌均匀，拌好的蛋糊顺滑细腻 将蛋糊到入八寸模具中 震一下，震出气泡，放入预热好的烤箱中，放入下面倒数第二层，上下火150度55分钟，开始烤制 出炉后倒扣，凉透脱模 250克淡奶油加25克细砂糖打发 用奶油将蛋糕涂抹均匀 用牙签芶画出凯特猫的图案 用巧克力拉线笔，描出轮廓 用奶油加色素，调出要的颜色，涂上衣服粉色，边缘也涂上黄色 再涂上脸的和脚颜色，就完成了 成品欣赏图

小窍门：

给出的温度供参烤