“夜深了，肚子微叫，不想吃甜的，来点重口味速成美食吧！” 主料 猪肉 (适量) 辅料 蒸鱼豉油 (适量) 辣椒粉或老干妈 (适量) 玉米油 (适量) 葱花 (适量) 花椒粉 (适量) 厨具 电烤箱 分类 麻辣 烤 十分钟 简单难度 猪肉切片，厚度是平时炒肉片的两倍，两面抹上蒸鱼豉油，如果平时吃得咸可每片再滴一两滴酱油。锡纸铺烤盘，表面刷一层薄玉米油，将肉平铺，在肉表面洒干辣椒粉，每片肉再在表面滴一两滴玉米油，更简单的就是用少量老干妈代替，辣度自己选择 烤箱预热，放烤盘，210度烤五分钟 拿出烤盘，每片肉洒上葱花，少许花椒粉，回烤箱烤一分钟拿出 趁热吃掉，烤肉跟小酒更搭

小窍门：

如果不用辣椒粉用老干妈，肉面上就不用抹油了，喜欢吃嫩一点烤的时间可以稍微短一点