芝士焗大虾
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主料 大虾 (6个) 辅料 芝士片 (1片) 芝士粉 (10g) 迷迭香 (少许) 海盐 (少许) 马苏里拉芝士 (25g) 黑胡椒碎 (少许) 厨具 电烤箱 分类 西式宴请 西餐 咸鲜 烤 十分钟 简单难度
大虾洗净沥干水分
把大虾开背取出虾线
把虾肉敲敲后再横着切三刀
在虾肉上撒上海盐和黑胡椒碎,腌制5分钟
烤盘垫上锡纸,把大虾排放好
先撒上芝士粉
接着放上一条芝士片
再放上马苏里拉芝士碎
最后撒上干迷迭香
放人预热好的烤箱200度烤5分钟
小窍门:
我用了三种芝士,如果没有就用一种马苏里拉芝士!可以再配点蔬菜色拉就完美了!
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