“这个焗土豆泥是宝宝的最爱，今天里面加了一层番茄酱，有点点的酸，更好吃了，亲们动手试一下吧。” 主料 土豆 (一个) 番茄 (一个) 黄瓜 (一块) 胡萝卜 (一块) 圆葱 (适量) 辅料 盐 (少量) 黑胡椒粉 (少量) 马苏里拉奶酪 (适量) 厨具 电烤箱 分类 酸甜 烤 半小时 普通难度 土豆一个切片，蒸到筷子扎透取出压成泥，待用。 番茄用开水烫去皮，入炒锅炒成酱。 把炒锅放油，油热放入肉馅炒到变色后放圆葱胡萝卜黄瓜一起炒，炒一分钟放盐和黑胡椒粉在放土豆炒匀。 拿一个大的平盘，把炒好的材料平铺盘底。 上面均匀抹上炒好的番茄酱。 撒上马苏里拉，烤盘预热190度中层15分钟后可以吃了。

小窍门：

因为这个是给宝宝吃的，所以菜的丁切的很小，正常可以切大点，炒番茄里也可以加点盐和胡椒粉。