主料 牛肉 (几片) 香菇 (两个) 木耳 (几朵) 油菜心 (两个) 辅料 牛肉汤 (一碗) 厨具 汤锅 分类 咸鲜 煮 十分钟 简单难度 我这是用刚煮好牛肉的肉汤，加点清水上火做开。（我是用当天刚煮的牛肉） 把发好的木耳香菇洗净油菜心也洗净，牛肉切片待用。 锅开后下面，面煮软后把香菇木耳煮好后放油菜心，全熟后把面挑入碗，倒入汤和菜，最后放入肉片。