山药糯米球
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主料 山药 (1根) 糯米粉 (100g) 辅料 白糖 (30g) 土豆 (1个) 厨具 电压力锅、蒸锅 分类 甜味 炸 一小时 简单难度
土豆洗净,山药洗净去皮,切成小段,放到蒸锅蒸20分钟
土豆扒皮,捣成泥
山药切成小一点段放到保鲜袋
山药压碎成泥
土豆泥,山药泥,糯米粉白糖,加少量水搅拌一起
揉成球
油开下锅,炸至金黄捞出
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