“某日，超市闲逛。发现一藕荷色年糕，有趣，美好啊，于是，买了一袋，遂成为一道小菜。” 主料 紫薯年糕 (适量) 荷兰豆 (适量) 辅料 盐 (适量) 糖 (适量) 葱末 (适量) 鸡粉 (适量) 厨具 炒锅 分类 其它 炒 十分钟 简单难度 紫薯年糕一袋。打开之后，即可使用。 炒锅热后，放入葱末，下入荷兰豆，翻炒2分钟 再下入年糕片，放少量水，翻炒1分钟，焖2分钟。 加盐，鸡粉。搅拌均匀。出锅。

小窍门：

此菜，黏糯，胃不好的人，不能吃。 荷兰豆，适当焖一会，更适合消化。 年糕只要变软了就可以了。不要焖时间长了，就会粘在一起。