“今日手作～核桃牛轧糖， 外面在售的的都是花生牛轧糖，我用核桃代替了花生，不仅营养了，味道也更赞哦。 用面包机的果酱功能来做牛轧糖比用不粘锅方便多了，不会粘的到处都是，有面包机的朋友不妨可以试试看～” 主料 棉花糖 ( 500克) 黄油 (140克) 辅料 核桃肉 (200克) 厨具 其它、面包机 分类 下午茶 烘焙 甜味 拌 数小时 普通难度 准备好所以食材～ 将棉花糖500克、黄油140克放入面包机中开启果酱功能 搅拌中的糖块～ 待糖块搅拌均匀，加入400克奶粉继续搅拌～ 待奶粉搅拌均匀，倒入核桃继续搅拌～ 拌好的糖块取出，放在装油纸的烤盘中～ 趁热用擀面杖压平～ 用锋利的刀切成小块～ 满满一大盆，用包装纸包装一下就可以送人啦～