主料 低筋面粉 (120g) 全蛋液 (40g) 黄油 (40g) 糖粉 (35g) 辅料 蔓越莓干 (30g) 厨具 电烤箱 分类 原味 烤 一小时 普通难度 黄油室温软化，除面粉外其余食材搅拌均匀。面粉过筛两次入搅拌糊，切拌法搅匀 借助保鲜袋将面团擀成方形，入冰箱冷冻 烤箱预热，烤盘底部铺油纸备用，将冷冻硬的饼干方拿出切半公分左右的厚片 码排好饼干，入烤箱160度15分钟左右（根据自家烤箱调整时间和温度）