“年糕有（年年高）的美好寓言，所以年夜饭怎么少得了年糕呢。换一种吃年糕的方式，用糖桂花和红豆沙一起做一道甜羹，甜甜蜜蜜哦” 主料 年糕 (200克) 红豆沙 (100克) 辅料 糖桂花 (一汤匙) 水淀粉 (2汤匙) 厨具 煮锅 分类 汤羹 甜味 烧 十分钟 简单难度 准备好年糕 准备红豆沙和糖桂花 淀粉加入清水拌匀成水淀粉 锅内倒入清水加入年糕大火烧开 再加入红豆沙 加入糖桂花煮出桂花香味 最后加入水淀粉勾芡后熄火出锅 上桌

小窍门：

1.我选用的是刚做好的年糕，所以等水开后就差不多软糯了，一定要等软糯了再加糖桂花口感最佳 2.红豆沙和糖桂花都是甜味的，我觉得这点甜味够了，可以依照自家的口味调整