“几乎每个孩子都喜欢甜食，甜甜圈就是其中的一种，那就在家给孩子做吧。甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆（泛指蛋打成的液体，卡士达）等甜馅料的封闭型甜甜圈。” 主料 高粉 (250克) 辅料 黄油 (20克) 白砂糖 (30克) 酵母 (3克) 鸡蛋 (1个) 杏仁片 (适量) 彩糖珠 (适量) 巧克力 (适量) 牛奶 (适量) 厨具 面包机、炒锅 分类 零食 烘焙 甜味 炸 数小时 高级难度 材料：高粉、黄油、白砂糖、酵母、鸡蛋、杏仁片、彩糖珠、巧克力、牛奶。 将高粉、黄油、白砂糖、酵母、鸡蛋和牛奶放入面包机里和成面团。 发酵好的面团。 发好的面团揉搓排气。 用个大杯子按出甜甜圈的样子。 用个小盖子按出里面的圈。 这样就可以了。 做好的生坯发酵30分钟。 油6成热放入生坯炸制（油温测试方法：放一小块生坯，生坯旁边的油会起大泡泡，而且生坯会立即变白并迅速浮起，表示油温正好）。 一面炸至金黄炸另一面。 趁热筛上糖粉（糖粉我是用白砂糖放在料理机里面现磨的）。 巧克力放在盘子里，隔水溶化。 准备两个盘子，一个放彩糖，一个放杏仁片。 先把甜甜圈放在溶化的巧克力里面粘一下。 粘了巧克力之后再粘一些杏仁片。 或者粘了巧克力之后再粘一些彩糖珠。 漂亮吧。