主料 豆腐 (适量) 香菜 (适量) 辅料 盐 (适量) 鸡精 (适量) 厨具 炒锅 分类 清淡 炒 十分钟 简单难度 炒锅中放入油，加入豆腐 豆腐一边炒一边用炒勺切成小块 豆腐炒熟后加入香菜 最后加入盐和鸡精调味即可