主料 羊肉 (800g) 白萝卜 (1个) 辅料 姜 (适量) 盐 (适量) 酱油 (适量) 蚝油 (适量) 厨具 电压力锅、炒锅 分类 酱香 炖 数小时 简单难度 准备好食材，羊肉洗净加姜盐拌匀，萝卜切好 羊肉加入锅中，大火炒到羊肉水份快干时候，加入酒，蚝油，胡椒粉 把羊肉的多余水分炒干。 把羊肉捞出 把炒好的羊肉萝卜放人高压电饭锅中，加入蚝油，酱油，少量的水，盖上锅盖，选择鸡/肉模式。 时间到了，出锅