“酸奶做出来的面包超软，口感也好，不会特甜，也不油腻。” 主料 高筋面粉 (200克) 白砂糖 (30克) 酵母 (3克) 辅料 酸奶 (100克) 黄油 (15克) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烤 数小时 普通难度 酸奶放进面包机桶加入白砂糖和面粉，酵母揉至成形后加入黄油再揉20分钟 取出放进保鲜碗，封上保鲜袋放进冰箱冷藏一夜 第二天从冰箱取出放置室温松弛15分钟 面团整个擀成牛舌状自上往下卷起来，成品如图 放置方形面包模内发至九分满 发酵完毕入烤箱上下火180度烤40分钟

小窍门：

冰箱低温发酵做出来的面包更加松软哦