“菜菜来了，吃饭饭。。。” 主料 夜开花 (200克) 梅干菜 (40克) 腐竹 (35克) 辅料 盐 (适量) 味精 (适量) 厨具 炒锅 分类 热菜 咸鲜 煮 廿分钟 简单难度 食材：夜开花、梅干菜（已清洗）、腐竹（已泡软清洗切段） 将夜开花去皮清洗一下。 放在案板上切成片。 烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和已清洗好的梅干菜翻炒翻炒。 接着，加适量的清水煮开至熟。 然后，合入切好的腐竹翻动一下煮开。 最后，加适量的盐。 加适量的味精。 调味翻匀，即成。