“清新爽口的小凉菜，是春节餐桌上最受欢迎的” 主料 芹菜 (适量) 杏鲍菇 (适量) 青蒜 (适量) 辅料 盐 (少许) 生抽 (少许) 厨具 煮锅 分类 清淡 拌 廿分钟 简单难度 杏鲍菇入开水焯熟备用 芹菜切丝入开水焯熟，捞出入凉开水备用 青蒜切丝放上，用少许盐、生抽调味即可

小窍门：

喜欢辣的小伙伴可以加入辣椒油调味