“清新爽口的凉拌小菜，春节餐桌不可少的一味” 主料 平菇 (适量) 杏鲍菇 (适量) 青蒜 (少许) 辅料 盐 (少许) 生抽 (少许) 厨具 煮锅 分类 清淡 煮 半小时 简单难度 杏鲍菇入水焯熟，切丝备用 平菇入水焯熟，手撕成小丝 摆盘，青蒜切丝，加入少许盐、生抽调味即可

小窍门：

喜欢辣的小伙伴可以加入辣椒油