自制牛轧糖
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主料 棉花糖(原味) (160g) 奶粉 (180g) 花生 (150g) 辅料 黄油 (40g) 厨具 电烤箱、平底锅 分类 零食 甜味 炒 一小时 简单难度
将花生放入烤箱中,烤至外皮脱落,酥脆。准备好黄油,棉花糖,奶粉
平底锅中放入黄油,将黄油融化
倒入棉花糖,转至小火,将棉花糖与黄油融和到一块
倒入奶粉
倒入花生碎,快速搅拌均匀
将炒好的牛轧糖,倒在铺好油纸的长方形烤盘里压平,整均匀,放入冷的地方,等凉透变硬就可以切了
将牛轧糖切成一小条一小条那样的,吃不了的可以用油纸包起来放入冰箱里储存起来
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