“加入番茄,味道酸甜可口,很适合孩子吃,也很下饭,营养满满” 主料 牛排 (1000g) 番茄 (一粒) 洋葱 (大半粒) 干山楂 (2个) 香叶 (2片) 大料 (一个) 辅料 牛肉浓汤宝 (适量) 番茄酱 (适量) 红酒 (2大勺) 生抽 (适量) 盐 (少许) 糖 (适量) 厨具 电压力锅 分类 西餐 酸甜 焖 三刻钟 普通难度 牛排入冷水过中烧开去污物洗净 洋葱切寸断 番茄去皮用料理机打碎 热锅冷油小火爆香洋葱 加入番茄炒出颜色 加入番茄酱 将牛排放入翻拌均匀 烹红酒 加入其它的调料 转入电压力锅中,并且加入刚没过材料的水按蹄筋键烧开 最后放入牛肉浓汤宝继续10分钟就好小窍门:
番茄打碎翻炒这样汤汁更入味 调料根据自己口味增减