紫玉米蛋饼
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主料 鸡蛋 (一个) 紫玉米 (适量) 辅料 盐 (少许) 花生油 (适量) 厨具 蒸锅、炒锅 分类 咸鲜 煎 廿分钟 简单难度
准备食材,紫玉米提前蒸熟
紫玉米剥粒
打入鸡蛋
加少许盐调味,搅拌均匀
热锅,加入少许油润锅,倒入玉米蛋液
凝固后翻面
两面煎至金黄即可
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