主料 面条 (适量) 青蒜 (适量) 莲汁 (适量) 辅料 盐 (少许) 厨具 煮锅 分类 咸鲜 煮 半小时 普通难度 自家面条机压的面 莲汁，其实用的是焯莲藕的水，焯莲藕的水倒掉实在有点可惜，就其它用处了 莲汁水开后，下入面条 面条煮熟，关火前加少许盐调味，盛出后加青蒜碎即可