主料 龙豆 (适量) 木耳 (适量) 青蒜 (适量) 葱 (适量) 辅料 盐 (少许) 花生油 (适量) 厨具 煮锅、炒锅 分类 咸鲜 炒 半小时 普通难度 木耳提前一晚浸泡，龙豆有点老，龙豆、木耳焯水 龙豆斜切，木耳切丝，青蒜、葱切碎 热锅凉油，爆香青蒜、葱碎 同时放入龙豆、木耳翻炒 出锅前加少许盐调味