主料 生花生米 (300g) 辅料 植物油 (少许) 盐 (1汤匙) 厨具 不粘锅 分类 零食 原味 炒 十分钟 简单难度 准备好花生米，另一个碗里放上吸油纸 冷锅冷油，倒入花生米 开大火，开始翻炒。不能停，让花生受热均匀 当听见噼里啪啦的声音时转小火，继续翻炒 有些皮会裂开，不停翻炒，到花生肉有些黄色就可以关火了！不能等到颜色太老，因为锅里还有余温。过一会儿就会变黑有糊味儿了 关火后撒上一点盐 搅拌后放入盘中待凉后密封保存即可