主料 四季梅 (适量) 胡罗卜 (适量) 葱 (适量) 青蒜 (适量) 辅料 盐 (少许) 花生油 (适量) 厨具 煮锅、炒锅 分类 咸鲜 炒 三刻钟 普通难度 准备食材，胡罗卜去皮，四季梅焯水 四季梅切段，胡罗卜切小片，葱、青蒜切丝 热锅凉油，爆香青蒜、葱丝 先加入胡罗卜煸炒，再放入四季梅炒匀 出锅前加少许盐调味