“我这里叫圆白菜，有的地方叫包菜，就是圆圆一层层的菜。” 主料 圆包菜 (半个) 白糖 (半勺) 生抽 (2勺) 香油 (少许) 辅料 辣椒 (15克) 醋 (1勺) 盐 (适量) 厨具 炒锅 分类 快手菜 家常菜 热菜 酸辣 炒 十分钟 简单难度 干红辣椒洗净切段。 圆白菜清洗干净切大块儿。 油5成热下辣椒爆香。 加入包菜块儿翻炒，加适量盐，2饭勺生抽，半勺白糖，一勺醋。 大火炒匀即可出锅，出锅前喜欢可以淋几滴香油。 快手素菜。