“孩子总是不爱吃饭，把菠菜榨汁做成饺子皮，既好看，吃起来又有营养！” 主料 菠菜 (300g) 胡萝卜 (150g) 食盐 (2g) 蚝油 (适量) 葱姜蒜 (适量) 辅料 中筋面粉 (500g) 小蘑菇 (300g) 十三香 (适量) 生抽 (适量) 瘦肉 (200g) 厨具 煮锅 分类 主食 五香 煮 一小时 高级难度 菠菜洗净用开水焯一下！ 放入榨汁机进行榨汁！ 加入面粉，和成光滑的面团，盖保鲜膜醒20分钟！ 胡萝卜洗净用开水焯一下，切碎！ 小蘑菇洗净过开水焯一下，切碎，把水挤干净！ 切碎的胡萝卜、小蘑菇、肉馅放在一起，加入食盐、十三香、生抽、蚝油、切碎的葱姜蒜，把饺子馅搅拌均匀！ 醒好的面团用手搓成长条！ 用刀切成小剂子！ 擀面杖擀成圆片！ 面皮包入拌好的饺子陷！捏紧成饺子！ 包好的饺子，开水煮熟，美味的饺子就做好了！ 尝一尝是不是很美味！ 成品！