炼乳大面包
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主料 面粉 (400g) 炼乳 (150g) 辅料 白砂糖 (2勺) 奶粉 (3勺) 酵母 (7g) 黄油 (40g) 盐 (3g) 水 (100ml) 厨具 电烤箱 分类 甜味 烤 数小时 普通难度
除黄油和酵母外的所有食材倒在一起,和面。水不要全部放入,
揉成光滑的面团,发酵至2倍大
用擀面杖擀成大片,排气
涂上黄油,炼乳,卷成卷,切成小段
将切好的小段码进模具,进烤箱175度30分钟
出炉
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