主料 鸡骨架 (455克) 白菜 (200克) 辅料 料酒 (适量) 生抽 (适量) 盐 (适量) 厨具 炒锅 分类 热菜 家常菜 咸鲜 煮 廿分钟 简单难度 食材：鸡骨架（已清洗剁开）、白菜（已清洗切开） 烧锅倒油烧热，下入剁开的鸡骨架翻炒翻炒。 接着，加适量的料酒。 加适量的清水煮开。 然后，合入切好的白菜翻动一下煮开煮至白菜熟软。 最后，加适量的生抽。 加适量的盐。 调味翻匀，即成。