“玉米面的吃法很多。除了蒸煮外,还可以做米糊冻吃。口感细腻、润滑、软绵属于纯天然的。小时候没钱买冷饮,每逢夏季时都会吃到老娘做的玉米冻。那时候糖也要计划的,放一点点的糖吃感觉特别的甜了。改良下放牛奶和糖味道更醇香。” 主料 细玉米面 (100G) 辅料 绵白糖 (30G) 牛奶 (200G) 厨具 煮锅 分类 零食 甜味 煮 十分钟 简单难度 玉米面用水稀释、锅里放适量的水、糖、牛奶煮开、下稀释过的玉米面 小火煮不断的搅合、免得糊底 煮到玉米糊很稠挂着不掉、这样就可以了、 冷却了倒进保鲜盒里震出气泡 按照自己的喜好、 按照自己的喜好放喜欢吃的任何东西 放在冰箱里恒温定型 倒扣切块就可以吃了 成品图片分享 成品图片分享小窍门:
1,要用细的玉米面 2,放冰箱里定型比较快、室温也可以