猫爪汤圆
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猫爪汤圆的做法
“汤圆真好玩,容易做,也能吃。没有馅的汤圆不叫汤圆,所以,不管什么形状,包上馅才好吃。不喜欢色素的可以用蔬菜汁,或者抹茶粉、可可粉什么的。” 主料 糯米粉 (200g) 辅料 白糖 (适量) 盐 (适量) 椰蓉馅 (100g) 色素 (适量) 厨具 煮锅 分类 面食 小吃 主食 甜味 煮 半小时 简单难度 猫爪汤圆的做法步骤:1 1糯米粉里加一点点盐,水里面加适量的糖,煮开水后一点点的加入糯米粉里面 猫爪汤圆的做法步骤:2 2揉成面团后,分一部分加入红曲粉或者色素 猫爪汤圆的做法步骤:3 3包入馅料 猫爪汤圆的做法步骤:4 4揉成团子,稍微按扁 猫爪汤圆的做法步骤:5 5做4个小团子,黏上爪子 猫爪汤圆的做法步骤:6 6粉红色的糯米粉做5个团子按扁,黏上 猫爪汤圆的做法步骤:7 7做好之后下锅煮熟,就完成了

小窍门:

1.色素可以换成各种蔬菜汁 2.馅料最好用没什么颜色的,芝麻颜色的会透出来

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