主料 干贝 (1把) 花生 (2把) 海带 (1把) 排骨 (500g) 辅料 米酒 (1勺) 盐 (少许) 姜块 (2片) 清水 (2000ml) 厨具 高压锅 分类 汤羹 咸鲜 炖 三刻钟 普通难度 准备原料 排骨入锅绰水捞出 姜块下锅爆香 下排骨翻炒 加入米酒继续翻炒 然后排骨入高压锅，加入清水 加入干贝 加入海带 加入花生米，然后盖盖压30分钟。 加入盐调味即可