主料 猪肉 (适量) 糯米 (适量) 葱 (适量) 辅料 盐 (适量) 厨具 蒸锅 分类 小吃 咸鲜 蒸 数小时 普通难度 糯米提前泡两小时，沥干。 肉馅放盐调味，用手挤成圆子，裹上沥干的糯米。 放入蒸锅码好。 上笼蒸二十分钟左右。 摆盘，乘热洒上葱末。

小窍门：

糯米要提前泡好。