“春回大地，百花争艳，在这春暖花开的日子，将平时用蒸锅蒸的一个个花生芝麻包整合，用烤箱烤制一朵盛开的鲜花，喜迎春天的到来。” 主料 面粉 (400克) 酵母 (4克) 温水 (200克) 辅料 花生芝麻糖馅 (200克) 白芝麻 (20克) 鸡蛋 (1个) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烤 数小时 普通难度 面粉、酵母混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状。 将面团揉至表面光滑。盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。 食指沾上面粉，在中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩，扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状，就发酵好了。 将发酵好的面团揉匀至表面光滑。 将面团搓条下剂，分成16份剂子。 将全部剂子擀成圆片。 包入馅料。 对折捏紧。 把两个角捏紧。 放入铺了烘焙油纸或油布的9寸圆模，边上抹些植物油。 放温暖处二次醒发至二倍大。 表面刷蛋液，撒白芝麻。 放入预热好的烤箱，中层，上下火，130度烤40分钟（视自家烤箱温度而定），上色满意加盖锡纸。 出炉脱模，还有余热时密封保存。 成品图欣赏。 成品图欣赏。 成品图欣赏。 成品图欣赏。

小窍门：

1、烘烤时间、温度根据自己的烤箱适当调整。 2、烘烤过程中，发现面包表面上色后可以覆盖一层锡纸。