“正月十五,懒得出门买了,自制汤圆也很美味哦~” 主料 腰果 (20g) 蔓越莓 (20g) 花生酱 (适量) 芝麻 (10g) 糯米粉 (适量) 辅料 水 (适量) 厨具 无 分类 主食 咸甜 其他 半小时 简单难度 准备食材糯米粉~ 黑芝麻少许,腰果切碎,蔓越莓干切小块 花生酱,我用的咸甜无花生粒的~ 把黑芝麻,腰果,蔓越莓加入花生酱里,搅拌均匀。搅拌好后放冰箱里冷藏一会儿。 糯米粉加凉水和面团 糯米粉面团 我忘了拍包的时候的照片了,就是取一小点面团,用手指捏平,把果仁馅放进去,包好滚圆。 煮好的汤圆,咸甜口味,还有浓浓的花生酱味非常喜欢~小窍门:
包的时候需要一点耐心,多包两个就有经验啦~