“鲜甜” 主料 鲮鱼骨 (500g) 粉葛 (300g) 红萝卜 (200g) 鲮鱼骨 (500g) 辅料 盐 (适量) 厨具 瓦煲 分类 清淡 煲 一小时 简单难度 鱼骨洗干净，煎至微黄，装起 胡萝卜粉葛切块 放入瓦煲加适量的水，武火煲开转中小火半小时再转小火半小水。完成，三人份量。