“猕猴桃银耳羹具有润肺生津、滋阴养胃、泽肤健美、祛斑美白的功效。银耳强精补肾、滋肠益胃、补气和血、美容嫩肤。银耳美容的功效在于能祛除脸上的雀斑、黄褐斑，因而成为美容大师常用之物，猕猴桃被誉为“维C之王”其维生素C的含量极高，维C对美白肌肤有很大的帮助。另外还含有血清促进素，可以帮助我们稳定情绪、镇静心情，丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。” 主料 银耳 (半朵) 猕猴桃 (一个) 冰糖 (40克) 辅料 莲子 (45克) 枸杞 (4克) 厨具 砂锅 分类 汤羹 甜味 煮 一小时 简单难度 干银耳半朵放到凉水里泡发。 去掉黄色根部，清洗干净，撕成小块状。 莲子提前泡一下，清洗干净备用。 猕猴桃切小块状，枸杞子清洗干净备用。 砂锅里放入适量清水，倒入银耳，莲子，大火煮至开锅。（水要加足量哦，因为熬煮时间长） 开锅后转小火熬煮40分钟左右。 锅盖要留有缝隙，以免溢锅。 大约40分钟后搅拌起来，银耳汤开始变的浓稠。 加入冰糖熬化。（可随个人喜好适量添加） 熬一两分钟后，关掉火，加入枸杞子。 倒入猕猴桃，搅拌均匀。 盖上盖子焖一分钟即可。（猕猴桃不宜煮太久，焖一下就好，以免破坏维C） 成品图，润肺生津~~~ 成品图，羹汁浓稠~~~ 成品图，酸酸甜甜~~~ 成品图，滋阴养胃~~~ 成品图，美容养颜~~~