“配料，调料简单，家庭常吃的一款素菜” 主料 杏鲍菇 (200克) 青红杭椒 (150克) 辅料 蚝油 (适量) 盐 (适量) 厨具 炒锅 分类 家常菜 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单难度 食材切好 蚝油，盐 锅烧热，加油倒入辣椒翻炒几下加盐，炒至稍软盛起 另加油，倒入杏鲍菇丁翻炒，盖盖焖出自身水份，煸软 倒入辣椒，加入蚝油翻炒几下出锅 装盘