“小时候妈妈偶尔会给我们做饭团，米饭，猪油，盐和酱油，简简单单的组合但是异香无比。我们姐弟三个背着书包一边走一边吃，享受着热气腾腾的美味。如今我也成了妈妈，为了让孩子吃好，两手不沾阳春水的我学着做菜，变换着心思做出各种花样来。只愿孩子和家人能吃好，吃得健康。 做菜时加入五彩缤纷的蔬菜不仅让人赏心悦目，还会增加食欲。对于挑食的小朋友将他平时不喜欢的蔬菜添加到米饭中，加入他喜欢的肉松和海苔，再改变一下形状，当平常的食物以全新的面貌出现在餐桌时，带来的是视觉和味觉上的双重享受。” 主料 杂粮米饭 (1大碗) 洋葱 (1/4个) 胡萝卜 (一截) 红椒 (少许) 青椒 (少许) 黄椒 (少许) 火腿 (少许) 肉松 (适量) 海苔 (少许) 辅料 盐 (适量) 生抽 (少许) 厨具 炒锅 分类 米饭 主食 咸鲜 炒 十分钟 简单难度 杂粮米饭一碗。（大黄米和粳米混合煮） 所有蔬菜和火腿都切丁。 锅中放底油，下入洋葱翻炒。 洋葱炒出香味后放入胡萝卜丁。 随后下入彩椒丁，翻炒均匀。 最后将打散的米饭和火腿丁下入锅内，快速翻炒。调入少许盐和生抽。 带一次性手套，将米饭铺入手掌，中间放肉松，再盖一层米饭，稍微用点力将米饭在两掌心中团成球状。顶部点缀点肉松和海苔。