分类标签：家常菜谱清爽凉菜
所需时间10~30分钟	制作难度普通
食材明细
莴笋切丝1根
盐1小匙	油1-2匙
大蒜，拍碎，切糜1-2瓣	醋1-2匙
辣椒面1 dash

凉拌莴笋丝的做法详细步骤

1、莴笋丝放盐抓（好吃的关键），加蒜糜，醋拌。在表面撒一点辣椒面。同时热锅凉油烧到几乎冒烟... 倒入辣椒面上，拌拌。清香脆！ ；）