“番茄打底，营养又味好，颜色也漂亮，比番茄酱好，我从来不买，都是买番茄或西红柿，很鲜哟^^-” 主料 鸡腿蘑菇 (1包) 猪肉 菠菜 (3颗) 辅料 番茄 (1个) 甜面酱 (2勺) 葱 (少许) 盐 (2勺) 味精 (少许) 厨具 炒锅 分类 咸鲜 炒 十分钟 简单难度 鸡腿蘑菇一包 菠菜，肉片，番茄块，葱末，甜面酱^^^备用 去掉老根，放入奶锅，加适量水(凉水放入蘑菇) 水开，就关火，把蘑菇捞到盛有凉水的盆里，清洗干净 捞出，控水备用 热锅凉油，5成热，放入十三香 放入葱，再放入肉 肉炒好，放入番茄煸炒 放入2勺甜面酱 煸炒出香味 放入鸡腿蘑 煸炒 放入2平勺盐 倒入少许水 小炖一会(收汁) 放入菠菜 菠菜易熟，翻几下就好~放入鸡精，出锅了 成品~~~

小窍门：

家常小炒，老少皆宜