主料 鴨肉 (半只) 辅料 蟲草花 (适量) 薑片 (5片) 蓮子 (适量) 干貝 (适量) 芡實 (适量) 厨具 汤锅、砂锅 分类 原味 煲 一小时 普通难度 備料：鴨肉川燙；蟲草花、干貝、芡實湯料包我是上網買現成的材料包，材料包洗淨，我自己有加點蓮子「材料包裡面沒有」 水滾下所有的材料，大火燒滾了以後轉小火 小火慢燉1小時30分鐘 清晰美味的鴨肉蟲草湯，獻給最愛的她/他