“清肠小汤,清淡顺滑~味道也是棒棒哒~” 主料 萝卜 (适量) 蘑菇 (半个) 肉丝 (少量) 葱 (少许) 辅料 番薯淀粉 (适量) 盐 (少量) 鸡精 (少量) 油 (少量) 厨具 煮锅 分类 汤羹 清淡 烧 十分钟 简单难度![]()
准备好食材:5厘米长萝卜一段,切成丝;蘑菇半根,切成丝;肉切成丝;
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加入一点点的油,放入切好的肉丝翻炒;(看图片,油没几滴)
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翻炒时换用小火,避免焦掉;
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放入蘑菇丝,萝卜丝翻炒两分钟;
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加入适量清水,煮开~
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准备好淀粉融入半碗水(淀粉不要加太多以免汤很厚重,我这个只是让汤稍微浓一些)
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加入淀粉水煮开,放入适量盐和鸡精,撒入葱花;
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萝卜清肠汤出锅了~