西葫芦鸡蛋煎饼
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主料 面粉 (适量) 西葫芦 (半个) 鸡蛋 (一个) 辅料 葱 (一段) 五香粉 (适量) 盐 (适量) 香油 (适量) 黑芝麻 (适量) 厨具 电饼铛 分类 清淡 煎 廿分钟 简单难度
材料图
面粉加凉白开,调成稠一点的糊糊。
加入鸡蛋,一个方向拌匀。
加入切好的西葫芦丝,盐,五香粉,香油,拌匀
电饼铛加热刷油
用大勺加入面液,撒上点黑芝麻,等到一面煎的微黄微焦后翻面。
反面图
孩子最喜欢吃煎饼了,里面的菜可以根据自己口味搭配。
小窍门:
面粉一定要过筛哦!不要以为买来的面粉看似都很干净哦!我每次用面粉都要过筛三遍!
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