西葫芦鸡蛋年糕汤
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主料 鸡蛋 (1只) 西葫芦 (110克) 年糕片 (180克) 辅料 生抽 (适量) 盐 (适量) 厨具 炒锅 分类 家常菜 热菜 咸鲜 煮 十分钟 简单难度
食材:鸡蛋(已打入碗中)、西葫芦(已清洗切片)、年糕片
将鸡蛋打成蛋液。
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
接着,合入切好的西葫芦和年糕片翻炒一下。
然后,加适量的清水煮开。
最后,加适量的生抽。
加适量的盐。
调味翻匀,即可。
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