“今天大少奶奶煮（猴头菇无花果龙骨汤），天气忽冷忽热的让人真难受，脾胃也要保养一下；猴头菇能利五脏、助消化；具有健胃、补虚、益肾精之效。有人说常吃猴头菇脑细胞不老化，无花果能润肺止咳，健脾滋养。外面天气灰濛濛，喝点汤感觉心情都美丽了” 主料 猴头菇 (适量) 无花果 (适量) 猪龙骨 (500克) 辅料 姜 (3-4片) 红枣 (適量) 厨具 瓦煲 分类 原味 煲 数小时 简单难度 准备材料：猴头菇需要用40度的水浸泡2-3小时，而且要挤出猴头菇的黄水（不然会涩），无花果及红枣洗净备用 猪龙骨川烫备用 煮一锅水依次放入所有食材，大火煮滚转中小火煲1:30-2个小时 盐不要太早放喔，煲好了再放就好，盐放太早汤的味道会变。